приготовление травяного чая, рецепты

Если вы не знаток лекарственных трав, то самые простые сборы вы можете делать из растений, которые имеются на дачах у наших бабушек и дедушек. Это, конечно же, и лист черной смородины, малины, мелисы, крапивы, эстрагона, садовой земляники, вишни, облепихи. Всем известно, как богаты витамином С плоды шиповника, сушеные ягоды черной смородины. В рецепт ароматного витаминного травяного сбора, к вышеупомянутым шиповнику и смородине, можно добавить и листья мяты, брусники, душицы.

Растения, входящие в состав тонизирующих травяных чаев стимулируют центральную нервную систему, снимают утомление, повышают умственную и физическую работоспособность. Такие сборы могут содержать лимонник, шиповник, листья земляники и черной смородины, мяту. Чашка такого чая, выпитая утром сразу после пробуждения, придаст вам энергии, улучшит пищеварение, да еще и обеспечит витаминами.

Рецепты успокаивающих сборов зачастую содержат такие травы, как ромашка, иван-чай, лист малины, пустырник, боярышник и другие. Очень неплохо бы принимать подобный чай после трудного дня молодой маме.

Технология приготовления травяного чая достаточно проста, однако следует различать повседневные травяные чаи и лекарственные. Травяной чай "на каждый день" нужно заваривать как самый обыкновенный чай, а если вы планируете использовать достаточно сложный лекарственный сбор - то его необходимо залить кипятком в термос и настаивать около 6-8 часов перед употреблением.

Одним из рецептов травяного чая может стать смесь обычного чёрного чая с общеоздоравливающими профилактическими сборами - в зимне-весенний период это очень актуально для поддержания в организма тонусе. Однако, без констультации с врачом не используйте для повседневных чаёв лекарственные травяные сборы - результат может оказаться прямо противоположным желаемому.

Помните, не храните травы для чая в полиэтиленовых пакетах, лучше всего для этого подойдут тряпичные пакеты или мешочки, а так же стеклянные банки или керамическая посуда.