огуречная трава (бурачник лекарственный)

Огуречная трава (бурачник лекарственный) (Borago officinalis L.) - растение семейства бурачниковых, однолетнее травянистое жестковолосистое растение высотой 30-50 см, с ветвистым стеблем. Цветки голубые, поникшие, мелкие, с колосовидным венчиком. Цветет в июне - июле. Нижние листья продолговато-яйцевидные, черешковые, морщинистые; верхние -продолговато-ланцетные, сидячие.

Огуречная трава растет в южных областях России. Как лекарственная культура широко выращивается как лекарственное и медоносное растение.

В качестве лечебного сырья в основном применяют траву во время цветения.

Borago officinalis L. содержит много слизистых веществ, витамины, таннины, пентозу, алантоин, следы эфирного масла, смолы, минеральные соли и др.

Лечебные свойства растения Огуречная трава (бурачник лекарственный).
Регулирует сердечную деятельность и обмен веществ, обладает смягчающим и обволакивающим действием, используется как мочегонное средство при отеках сердечного и почечного происхождения.

Использование, рецепты.
Настой из трав: 1 ст. л. сухих листьев огуречной травы и 2 ч. л. сахара на 250 мл кипятка настаивают 5 часов в закрытой посуде, процеживают. Принимают по 250 мл в день в течение 3 дней при воспалении почек, ревматизме, воспалительных процессах в печени, камнях в желчном пузыре и почках, а также при воспалительных процессах и раздражениях на коже.
Листья растения имеют огуречный запах и употребляются как приправа к салатам.