Новое Противопростудные травы Рецепты повышения гемоглобина желчегонные травы травы аптечные или дикие мочегонные травы (при отёках) гранатовые корки - от поноса и не только лекарственные травы разжижающие кровь травы при беременности Удивительный зелёный грецкий орех |
латук огородный (салат)Автор: Травовед Тэги: сложноцветные Латук огородный (салат) (Lactuca sativa L.) принадлежит группе растений из семейства сложноцветных, однолетнее травянистое растение высотой 30-100 см, часто образующее из листьев кочан. Цветочные корзинки желтые, с язычковыми цветками, собраны в метелку. Обертка корзинок черепитчатая. Плод - семянка, продолговатая, ребристая, с белым хохолком. Листья округло-обратнояйцевидные, волнистые, с белым млечным соком; верхние листья сидячие. Цветет в июне - июле. Стебель сизый, ветвистый. Растение ядовито!. Имеется много сортов. Латук огородный возделывается на огородах как овощное растение почти повсеместно. Для лечебных целей заготавливают молодые листья до цветения, а также сок и семена. В млечном соке находятся кислоты (яблочная и лимонная), маннит, аспарагин, лактуцин. Листья содержат сахара (до 1,2%), белок (до 2,5%), каротин, аскорбиновую кислоту, витамины В1, В2, Е, РР, К, соли кальция, калия, магния, фосфора, железа, йод, а также лактуцин, лактуцерин, лактуциктин. Фармакологические свойства. Лечебное применение, рецепты. |
|
© 2008-2024, НО "Травник" Правила использования. |