Новое Противопростудные травы Рецепты повышения гемоглобина желчегонные травы травы аптечные или дикие мочегонные травы (при отёках) гранатовые корки - от поноса и не только лекарственные травы разжижающие кровь травы при беременности Удивительный зелёный грецкий орех |
горох посевной (горох пищевой)Автор: Травовед Тэги: бобовые Горох посевной (горох пищевой) (Pisum sativum L.) - растение, относящееся к семейству бобовых, однолетнее травянистое вьющееся бобовое растение. Цветки обоеполые, самоопыляющиеся, мотыльковые. Плод - боб длиной 3-15 см. Листья перистосложные, светло- или темно-зеленые, оканчиваются усиками. Цветет в июне - июле. Прилистники крупные, сердцевидно-яйцевидные. Стебель полый, полегающий, высотой 40-250 см (в зависимости от сорта). Горох посевной родина - Передняя Азия, где до настоящего времени культивируются его мелкосеменные сорта. Как дикорастущее растение не встречается. Во многих областях России возделывается на полях и в огородах как зернобобовая культура. В лечении как правило применяют траву во время цветения; семена - в июле и августе. Овощной горох делят на сахарный и лущильный. У сахарных сортов используются нежные сладкие бобы, с недоразвитым зерном, у лущильных - зерно. В состав семян входят сахар, жир, крахмал, витамины В1, В2, В6, С, РР и К, каротин, белки с набором аминокислот (белка в горохе больше, чем в мясе), клетчатка, минеральные вещества (калий, фосфор, магний, кальций, йод, натрий, железо). Показания к применению. Практическое использование растения, рецепты. |
|
© 2008-2024, НО "Травник" Правила использования. |